Cold Brew

Mis on külmpruulitud kohv?

Cold Brew on mahe ja vähese happesusega kohv, mis on valmistatud külmpruulimeetodil - jahvatatud kohvil on lastud seista külmas vees vähemalt 12-16 tundi. Toddy külmpruulimeetodi looja Todd Simpson avastas juba 1960. aastatel, et kõrge temperatuur vabastab kohvi ebasoovitavaid maitseid.

Cold Brew külmpruulimeetodi korral korvab aeg soojuse. Jook on vähese happesusega, tasakaalustatult maheda ja isegi veidi magusa maitsega.

Külmpruulitud kohvi võib juua ükskõik millal päeva jooksul! 

Külmpruulitud kohv on kohvimaailma uusim trend!

See trend jõudis Eestisse USA-st, kus külmpruulitud kohv on olnud populaarne juba aastaid. Paljud kohvikud on lisanud külmpruulitud kohvijoogid oma valikusse ka Eestis.

Naudi jooki sellisena nagu see on, serveerituna jääga või miks mitte, vanilje- või šokolaadisiirupiga!

Jääkohv, mis on saadaval mitmetes kohvikutes, on valmistatud kuumast kohvist, mis valatakse jää peale. Külmpruulitud kohv on madala happesusega ja maheda maitsega.

Telli vajalik tooraine ja muud tarvikud meie veebipoest!