Nuova Simonelli

Appia Life Compact

Appia Life Compactilla valmistat laadukasta ja tasalaatuista espressoa ilman turhaa häsellystä.

Appia Life on rakennettu Appia II -laitteen pohjalle. Tämä espressolaite on tehty kestämään. Eri kokovaihtoehtoja löytyy yksi gruppoisesta kolme gruppoiseen. Valikoimassamme on korkea gruppoiset mallit, mutta tilattavissa myös matala gruppoiset.

Nuova Simonellin Appia Life -espressolaitteet ovat ensiluokkaisia ammattilaislaitteita. Lisäominaisuuksina ergonomiset höyrytinkahvat, kuppilämmittimet, kuuman veden sekoitin, SIS - Soft Infusion System* ja Easy Cream* -automaattivaahdotin teknologiat takaavat tasalaatuisen espresson joka valmistuskerralla. Tuote on volumetrinen, eli laite varustettu vesilaskurilla. Värivaihtoehdot: Valkoinen, Musta, Punainen.

Appia Life -sarja (Volumetric ja XT -mallit)

Appia Life XT:n digitaalinen näyttö nopeuttaa myllyn säätämistä sekä helpottaa tasalaatuisuuden valvontaa.

Appia Life XT malli on saatavilla kaksi ja kolme grupposena. Laitteessa on myös TFT -näyttö, joka helpottaa juoman valmistamista. Lisäominaisuutena voit säätää annoskokoja sekä valuma-aikaa sekuntteina tarpeidesi mukaan. Automaattinen puhdistusohjelma, kuppilukemat, painetunnistimet ja muut asetukset on helppo säätää näytöllä lisäominaisuutena. Appia XT -espressolaitteeseen on mahdollista saada Easy Cream * automaattivaahdotin.

Aurelia Wave T3 -sarja (Digit, Volumetric ja Wave -mallit)

Aurelia Wave  on rakennettu Aurelia II -laitteen pohjalle. Valikoimastamme löytyy kolme mallia: Aurelia Wave, Aurelia Wave Digit, Aurelia Wave T3. Eri kokovaihtoehtoja on kaksi gruppoisesta kolme gruppoiseen. Uusina ominaisuuksina laitteessa on mm. näyttö vakiona kaikissa malleissa, eristetyt boilerit. Lisäominaisuuksia mm. led-valot, kolme eri veden lämpötilaa, kuppilämmitin sekä värivaihtoehdot musta, punainen ja valkoinen.  Digit & T3 -malleissa on lisäksi erityisiä ominaisuuksia, kuten Auto-Purge (automaattinen grupon huuhtelu), Smart Water Technology* sekä T3 -mallissa Pulse-Jet Technology. 

Uudistuneissa laitteissa on otetty ympäristö huomioon. Aurelia Wave -laitteiden Stand-by toimintoa käyttämällä säästää jopa 27 % sähkölaskussa (yhteensä 900 Kw vuodessa).

Miksi valita Nuova Simonelli? 

Ergonomia ja työturvallisuus

Simonellille on aina ollut tärkeää baristojen ergonomia.

• Olkapäät - Laitteet matalampia ja kuppilämmitin samassa tasossa
• Selkä - Reserve mirror
• Ranne - Höyrykahva
• Palovammat - Cool touch wand
• Huollon helppous - Meidän huollon tekemistä on helpotettu huomattavasti, pienemmät huoltokustannukset

*SIS - Soft Infusion System

Espresson valmistuksessa ongelmana voi olla epätasaisesti uuttunut espresso tai aliuuttunut espresso.

SIS -ratkaisu nostaa kevyesti vedenpainetta espressoa valmistettaessa. Se tasoittaa ja kastelee kakun vedellä. Lopputuloksena uuton tehokuus kasvaa, tamppauksessa tapahtuneet virheet tasoittuvat ja espresso ei kanavoidu väärin.

*Easy Cream

Valmiin kahvijuoman valmistuksessa on usein ongelmana kiire tai mahdollisesti baristan harjoittelun puute. 

Easy Cream -ratkaisussa on automaattinen vaahdotin ilmapumpulla, lämpötila-anturi sekä pyörteen automaattisesti tekevä suutin. Lopputuloksena työtehokkuus nousee, maitovaahto on aina tasa- ja korkealaatuinen, ja pystytään valmistamaan erityyppisiä maitovaahtoja esim. latte arttiin.

*Smart Water Technology

Smart water technology mittaa reaaliajassa veden PH:ta ja TDS:ää (Total Dissolved Solids). Veden PH ja TDS vaikuttavat espressoon makuun huomattavasti ja kertovat käyttäjälle, kun raja-arvot ylitetään.

*Pulse Jet Technology

Perinteisen tasaisen 9 barin vedenpaineen sijaan veden virtausta gruppoon rajoitetaan pulsseissa. Tämä vaikuttaa lopputuotteen makuun huomattavasti.