Espressokonsumtionen ökar - delta i framgånssagan!

På Paulig har vi alltid gillat att lära oss mer om olika smaker och kulturer. Våra espressosmaker har inspirerats av olika kaffestunder och bjuder på behagliga, mjuka smaker med oförglömlig eftersmak!

 Mörkrostat kaffe, espresso och bönor är de snabbast växande kaffesegmenten, och konsumtionen av espresso i hemmen har ökat med över 40 procent sedan 2012.* Espresso är en gåtfull dryck. Få vet vad espresso egentligen är, hur den tillreds eller ens hur den ska smaka. Men med rätt beredning smakar espresso fantastiskt.  Lär dig allt du behöver veta om kaffe och espresso med våra internationellt certifierade utbildningsexperter! (* Nielsen Finland Homescan 2014)

 

Läs mer om konceptet Espresso här

Inspirerad av Italien. Rostad av Paulig. Serverad av en barista.

 

 Espressodrycker

Mint choco Honey Chili choco

 

Gott kaffe är som ett gott vin ...

 ... för att tillverka det krävs det mycket kunskap, erfarenhet, skicklighet och, framför allt, passion. Jordmånen, klimatet, växtsäsongen och rostningen ger bönorna smak. Precis som med vin kan du känna till de nyanser som beskrivs och helt enkelt veta att du kommer att gilla det. Kaffe är en kompromisslös och unik naturprodukt.  Varje kaffesort har en själ och en egen hänförande smak.

 

Här är ett exempel på hur du kan beskriva espresso: 

PAULIG ESPRESSO BARISTA: En intensiv och balanserad kombination av sött, beskt och surt.

URSPRUNG: Denna blandning får sin sötma från bönor som odlas i de gynnsamma och varma förhållandena i Mogiana i Brasilien. De rika smaknyanserna kommer i sin tur från bönor som odlas i den vulkaniska jordmånen i Huehuetenango i Guatemala. Ett lätt inslag av indisk Robusta balanserar blandningen och ger fyllighet och bitterhet.

 

Hur berätta om olika kaffesorter (och skapa bättre kundservice)?

På samma sätt som mat och vin bildar smakpar kompletterar även dessert och (espresso)kaffe varandra. Inför kaffe och dessert på menyn i din restaurang eller välj smakpar som tema för veckans kaffepaus på kontoret! Beskriv kaffet, dess smak och dess ursprung för kunderna och rekommendera rätt dessert. Kaffe och dess smakpar passar utmärkt även till exempel på ett kontor där gästande kunder deltar i kaffeserveringar och specialevenemang. Som smakpar till presenterade Paulig Espresso Barista fungerar desserter med choklad, till exempel kladdkaka och chokladfondant. Du får hjälp av Paulig Professional med allt från att hitta smakpar till att beskriva espressosmakerna samt skräddarsydda säljstödjande material.

 Delta i framgångssagan! Du får mer information genom att kontakta försäljningen i ditt område eller vår kundservice.

  

Beställ önskade produkter i vår webbutik

 I vårt breda sortiment hittar du dessutom espressomaskiner för professionellt bruk. Ta del av espressoautomaterna för kaféer och kontor samt de manuella espressomaskinerna för professionella baristor.  Våra försäljare hjälper dig att välja rätt maskin efter dina behov!