Vuosittain Pauligille saapuu noin 370 miljardia kahvipapua . Näistä pavuista valtaosa on Reilu Kauppa ja Luomu tai UTZ- vastuullisuussertifioitua kahvia ja loput, noin viidesosa, on hankittu kumppanuushankkeista. Kumppanuushankkeista osa on sertifioitu ja muut varmennettu vastuulliseksi meidän tai paikallisen kumppanin toimesta Pauligin Code of Conductin mukaisesti.

My Berry Forest -blogin Tiina loihti Café Parisienin rinnalle kiireettömien viikonloppuaamujen vegaanisen quichen. Katso resepti!

Täyteläinen suklaapiiras on herkullinen makupari tummapaahtoiselle kahville. Piiras on helppo valmistaa, eikä valmistamiseen tarvita uunia. Tarjoile piiras jälkiruoaksi kermavaahdon ja marjojen kera ja nauti piiraan kanssa kuppi Café Havana-kahvia.

Valmista aamupalaksi tai retkievääksi helppo tuorepuuro, jossa maistuu herkullinen Mundo-kahvi sekä kaakao. Puuron ainekset blendataan yhteen sileäksi vanukkaaksi, ja puuro nautitaan herkkupuurona kermavaahdon ja marjojen kera.

1. Järjestäjä Oy Gustav Paulig Ab, (Jäljempänä “Järjestäjä”) 2...

Paulig-kahvien tuotekehitysvastaava Hanna Talvioja arvostaa työnsä monipuolisuutta ja mahdollisuutta jatkuvaan uuden oppimiseen. Vuoden alussa hän lähtee hakemaan työhönsä uusia oppeja ja ajatuksia Italian Triestessä järjestettävästä Ernesto Illyn kansainvälisestä maisteriohjelmasta.

Olipa kahvin valmistusmenetelmä mikä tahansa, puhtaus on puoli kahvia.

Järjestäjät Oy Gustav Paulig Ab (Jäljempänä “Järjestäjä”) 2...

Jos olet Tallinnassa ja himoitset hyvää kahvia, tämä juttu on sinua varten! Tallinnassa on paljon ihania kahviloita, mutta jos haluat vierailla parhaissa, nämä ovat paikallisen baristakouluttajamme kolme suosikkia.