Paulig Professional - Kahviratkaisut ammattilaisille

Kylmäuutettua teetä ja kahvia sisältävistä Cold Brew Sparklingeista loihdit raikkaan kuplivat mocktailit juhliin!

Kevät on jo täydessä kuhinassaan, joten mikä olisikaan otollisin hetki uusien kasvien istuttamiselle? Kahvipensaasta saa kauniin huonekasvin, jota kelpaa ihastella. Alta löydät ohjeet kahvipensaan kasvatukseen!

Paulig Coffeen toimitusjohtaja Lenita Ingelin on vieraillut kahvin jäljillä Costa Ricassa ja Itä-Afrikassa. Hän arvostaa laadukasta kahvia ja työtä, jota sen eteen on tehty. Lenita Ingelin toivoo, että kahvi on jonain päivänä ravintolassa samassa asemassa kuin viini eli tuote, joka on elämys ja jolla on myös tarina kerrottavanaan.

1. Järjestäjät Oy Gustav Paulig Ab (Jäljempänä “Järjestäjä”) 2...

1. Järjestäjät Oy Gustav Paulig Ab (Jäljempänä “Järjestäjä”) 2...

Tiedätkö, miten kahvinvalmistus vaikuttaa ilmastoon? Kahvintuotannossa suurin osa ilmastovaikutuksista syntyy kahvipapujen viljelystä alkuperämaissa. Kahvin valmistaminen kotikeittiössä – keittäminen, kierrätys ja kupin peseminen – muodostaa noin 30 prosentin osuuden kahvin ympäristövaikutuksista. Muun muassa valmistamisen eri vaiheissa syntyvä hävikki vaikuttaa paljon.

Tiesitkö, että kahvi on yksi maailman monipuolisimmista raaka-ainesta maun puolesta? Lähteestä riippuen kahvista on löydetty jopa 2000 eri makua, joten monelle yllätyksenä kahvi on maultaan monipuolisempaa kuin viini.

Café New York on amerikkalaiseen tapaan keskitummaksi paahdettu kahvisekoituksemme, joka on inspiroitunut suurkaupungin sykkeestä. Mikäli sydän halajaa seikkailuihin, mutta kaipaat helpompaa vaihtoehtoa rapakon taakse matkaamiselle, voi New Yorkin fiilistä hakea myös lähempää - Tampereelta!

Paulig Coffeen strategisen pakkauskehityksen vetäjä Kati Randell pohtii blogissaan kahvipakkauksiin liittyviä vastuullisuuskysymyksiä.